Artichauts en Barigoule, siphon de chèvre
AllergenlisteOeuf mollet pané, fondue de poireaux à la truffe Melanosporum d'Istres
AllergenlisteCroustade d'oignons confit, figatelli rôti et brousse à la menthe
AllergenlistePoisson frais sauvage selon arrivage rôti, déclinaison de légumes de saison
AllergenlisteFilet de boeuf maturé d'origine Française, déclinaison de légumes de saison, jus corsé
AllergenlisteSole meunière découpée en salle
AllergenlisteLe Dessert est à commander en début de repas
Chocolat Valrhona en plusieurs textures
AllergenlisteSur commande
Il s’agit d’un menu à choix entrée, plat et dessert
Du lundi au vendredi midi
(Hors jours fériés)
Entrée
Plat
Dessert
Pour les enfants de moins de 11 ans
Pièce de boeuf ou poisson comme les grands en demi portion
Dessert enfant
Sirop à l’eau