Artichauts en Barigoule, siphon de chèvre
Lista de alergéniosOeuf mollet pané, fondue de poireaux à la truffe Melanosporum d'Istres
Lista de alergéniosCroustade d'oignons confit, figatelli rôti et brousse à la menthe
Lista de alergéniosPoisson frais sauvage selon arrivage rôti, déclinaison de légumes de saison
Lista de alergéniosFilet de boeuf maturé d'origine Française, déclinaison de légumes de saison, jus corsé
Lista de alergéniosSole meunière découpée en salle
Lista de alergéniosLe Dessert est à commander en début de repas
Chocolat Valrhona en plusieurs textures
Lista de alergéniosPavlova aux fraises
Lista de alergéniosSur commande
Il s’agit d’un menu à choix entrée, plat et dessert
Du lundi au vendredi midi
(Hors jours fériés)
Entrée
Plat
Dessert
Pour les enfants de moins de 11 ans
Pièce de boeuf ou poisson comme les grands en demi portion
Dessert enfant
Sirop à l’eau