Aubergine rôtie, feta et charcuterie du moment
アレルゲン一覧Carpaccio de boeuf, pignons de pin et pistaches, vierge de légumes
アレルゲン一覧Poisson frais sauvage selon arrivage rôti, déclinaison de légumes de saison
アレルゲン一覧Entrecôte de boeuf maturé d'origine Française, écrasé de pommes de terre à la truffe Beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre
アレルゲン一覧Souris d'agneau confite au miel, thym et romarin, jus corsé
Le Dessert est à commander en début de repas
Chocolat Valrhona en plusieurs textures
アレルゲン一覧Sur commande
Il s’agit d’un menu à choix entrée, plat et dessert
Du lundi au vendredi midi
(Hors jours fériés)
Entrée
Plat
Dessert
Pour les enfants de moins de 11 ans
Pièce de boeuf ou poisson comme les grands en demi portion
Dessert enfant
Sirop à l’eau